Câu hỏi:

Các chuỗi pôlipeptit cuộn xoắn lò xo hay gấp nếp hình ziczăc lại cuộn xoắn một lần nữa theo các kiểu khác nhau tương ứng với hình thức cấu trúc ở bậc nào?

A. Bậc I

B. Bậc II

C. Bậc III

D. Bậc IV

Câu 1:

Bậc cấu trúc nào sau đây có vai trò chủ yếu xác định tính đặc thù của prôtêin?

A. Cấu trúc bậc 1

B. Cấu trúc bậc 2

C. Cấu trúc bậc 3

D. Cấu trúc bậc 4

Câu 2:

Nội dung nào sau đây là không đúng ?

A. Có 4 dạng cấu trúc không gian cơ bản của prôtêin gồm bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc 4

B. Prôtêin có bậc càng cao thì độ bền vững càng thấp

C. Prôtêin bậc 1 có mạch thẳng, bậc 2 xoắn lò xo có liên kết hidrô để tăng độ vững chắc giữa các vòng

D. Prôtêin bậc 3 hình cầu, trong prôtêin bậc 4 các chuỗi pôlipeptit xếp thành khối dạng cầu

Câu 3:

Phân tử prôtêin có tính đa dạng là do

A. số lượng, thành phần axit amin trong phân tử

B. có 20 loại axit amin trong phân tử

C. trình tự sắp xếp các axit amin trong phân tử

D. cả A và C

Câu 4:

Chuỗi pôlipeptit mạch thẳng tương ứng với hình thức cấu trúc ở bậc nào?

A. Bậc I

B. Bậc II

C. Bậc III

D. Bậc IV

Câu 5:

Chức năng chủ yếu của prôtêin là

A. Chức năng cấu trúc và xúc tác

B. Chức năng điều hòa quá trình trao đổi chất

C. Chức năng bảo vệ

D. Cả A, B và C đều đúng

Câu 6:

Phân tử prôtêin được cấu tạo từ các đơn phân là gì?

A. Đường glucôzơ

B. Axit amin

C. Bazơ nitơ

D. Nuclêôtit