Câu hỏi: Acid béo bảo hòa có công thức chung:

A. CnH2n + 1 COOH

B. CnH2n - 1 COOH

C. CnH2n +1 OH

D. CnH2n - 3 OH

Câu 1: Fumarat có thể liên quan với các quá trình chuyển hoá khác nhau như sau:

A. 1, 2, 3

B. 1, 2, 4

C. 2, 3, 4

D. 1, 3, 4

Câu 2: Este của acid béo với sterol gọi là:

A. Glycerid

B. Cerid

C. Sterid

D. Cholesterol

Câu 3: Chọn tập hơp đúng theo thứ tự các phản ứng của quá trình b oxi hóa acid béo bảo hòa sau:

A. 1; 2; 3; 4

B. 2; 1; 3; 4

C. 1; 3; 2; 4

D. 1; 4; 3; 2

Câu 4: Lipid thuần có cấu tạo:

A. Chủ yếu là acid béo

B. Este của acid béo và alcol

C. Acid béo, alcol, acid phosphoric

D. Glycerol, acid béo, cholin

Câu 5: Số phận Acetyl CoA:

A. Tiếp tục thoái hóa trong chu trình Krebs

B. Tổng hợp acid béo

C. Tạo thành thể Cetonic

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 6: Acid béo có ký hiệu dưới đây là acid arachidonic:

A. C18 : 2; 9 ; 12

B. C18 : 3 ; 9 ; 12 ; 15

C. C18 : 0 

D. C20 : 4 ; 5 ; 8 ; 11 ; 14