Câu hỏi:  Sự oxy hóa chất hóa học nào sau đây tạo ra nhiều năng lượng nhất? 

A. Glucid

B. Lipid

C. Protid

D. Cả ba như nhau

Câu 1: Chuyển hóa năng lượng của toàn cơ thể tăng khi kích thích cấu trúc của thần kinh nào sau đây:

A. Thần kinh giao cảm

B. Phó giao cảm

C. Đồi thị 

D. Phần trước vùng dưới đồi

Câu 2: Khi nói về các yếu tố ảnh hưởng đến chuyển hóa cơ sở:

A. Sốt làm tăng chuyển hóa cơ sở

B. Nửa sau chu kỳ kinh nguyệt, chuyển hóa cơ sở thấp hơn bình thường 

C. Chuyển hóa cơ sở cao nhất lúc 1-4h sáng và thấp nhất lúc 13-16h chiều

D. Ưu năng tuyến giáp làm giảm chuyển hóa cơ sở

Câu 3: SDA của chế độ ăn sau đây có giá trị nhỏ nhất:

A. Glucid 

B. Lipid 

C. Protid 

D. Hỗn hợp 

Câu 4: Tiêu hao năng lượng cho chuyển hóa cơ sở là tiêu hao năng lượng để duy trì cơ thể trong điều kiện:

A. Không vận cơ, không tiêu hóa, không điều nhiệt 

B. Không sinh sản, không phát triển cơ thể 

C. Không vận cơ, không sinh sản, không điều nhiệt

D. Không vận cơ, không phát triển cơ thể

Câu 5: Quá trình phosphoryl hóa là quá trình: 

A. Hấp thụ các hợp chất C-H-O vào tế bào 

B. Đốt cháy các hợp chất C-H-O vào trong tế bào bằng Oxi

C. Chuyển giao điện tử qua các cơ chất cho hydro  

D. Gắn phosphat vào ADP và tích trữ trong đó năng lượng

Câu 6: Đơn vị đo tiêu hao năng lượng tiêu hao trong vận cơ:

A. KJ/ Kg thể trọng/ giờ

B. Kcal/ Kg thể trọng/ ngày 

C. Kcal/ Kg thể trọng/ phút

D. KJ/ Kg thể trọng/giờ