Câu hỏi:

Vai trò của thực phẩm thủy sản đối với sức khoẻ con người là

A. A. cung cấp đạm, các nguyên tố vi lượng.

B. B. cung cấp đạm, các nguyên tố đa lượng.

C. C. cung cấp béo, các nguyên tố vi lượng.

D. D. cung cấp béo, các nguyên tố đa lượng.

Câu 1:

Trong nghành chăn nuôi, vật nuôi chính là

A. Trâu.

B. Bò.   

C. Cừu.  

D.  D. Dê.

Câu 2:

Hình thức chăn nuôi nào sau đây là biểu hiện của nền nông nghiệp hiện đại?

A. Chăn nuôi chăn thả.

B. Chăn nuôi chuồng trại.

C. Chăn nuôi công nghiệp.

D. Chăn nuôi nửa chuồng trại.

Câu 3:

Thực phẩm thủy sản khác với thực phẩm từ chăn nuôi là

A. Giàu chất đạm, dễ tiêu hóa.

B. Dễ tiêu hóa, không gây béo phì, có nhiều nguyên tố vi lượng dễ hấp thụ.

C. Giàu chất béo, không gây béo phì.

D. Giàu chất đạm và chất béo hơn.

Câu 4:

Nhận định nào sau đây không đúng về tình hình ngành thủy sản trên thế giới?

A. A. Sản lượng đánh bắt và nuôi trồng thủy sản ngày càng giảm.

B. B. Thủy sản khai thác từ biển và đại dương chiếm khoảng 1/5 lượng cung cấp thủy sản trên thế giới.

C. C. Nuôi trồng thủy sản chiếm tỉ trọng ngày càng thấp trong cơ cấu ngành thủy sản.

D. D. Các loài thủy sản chỉ được nuôi ở ao hồ sông ngòi nước ngọt, ruộng lúa, không thể nuôi ở nước lợ, nước mặn.

Câu 5:

Một trong những vai trò quan trọng của ngành chăn nuôi đối với đời sống con người là

A. cung cấp nguyên liệu để sản xuất ra các mặt hàng tiêu dùng.

B. cung cấp nguồn thực phẩm có dinh dưỡng cao.

C. cung cấp nguồn gen quý hiếm.

D. cung cấp nguồn đạm động vật bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, không gây béo phì.

Câu 6:

Ngành nuôi trồng thủy sản đang phát triển theo hướng nào sau đây?

A. Nuôi quảng canh để đỡ chi phí thức ăn.

B. Nuôi thâm canh để đỡ chi phí ban đầu.

C. Nuôi những loại quay vòng nhanh để đáp ứng nhu cầu thị trường.

D. Nuôi đặc sản và thực phẩm cao cấp có giá trị kinh tế cao.