Câu hỏi: Tác dụng của men Amylase nước bọt:

A. Tiêu hóa tinh bột sống thành đường mantose

B. Tiêu hóa tinh bột chín thành đường mantose

C. Tiêu hóa tinh bột chín và sống thành đường mantose

D. Tiêu hóa tinh bột và một số lipid mạch ngắn

Câu 1: Thành phần nào không có trong nước bột:

A. Amylase

B. Lipase

C. Chất khoáng

D. Ngưng kết nguyên của hồng cầu

Câu 2: Trong xơ gan, tình trạng tăng đường huyết và rối loạn dung nạp glucose không do cơ chế:

A. Kháng insulin do giảm khối lượng tế bào gan

B. Nồng độ insulin trong máu giảm do giảm bài tiết

C. Bất thường của receptor dành cho insulin ở tế bào gan

D. Glucose từ ruột được hấp thụ vào ngay trong tuần hoàn qua nối thông cửa-chủ

Câu 3: Theo Davenport trong loét dạ dày-tá tràng, các yếu tố tác động làm đứt gãy các barrière niêm mạc, làm cho:

A. Loét

B. Gia tăng bài tiết pepsine

C. Giãn mạch

D. Các ion H+  khuyếch tán ngược vào thành dạ dày kéo theo một loạt hệ quả của nó

Câu 4: Trong giai đoạn xung huyết tĩnh mạch của viêm:

A. Giảm đau nhức

B. Tăng tốc độ tuần hoàn tại chỗ

C. Tồn tại các chất gây đau như prostaglandin, serotonin

D. Các mao tĩnh mạch co lại

Câu 5: Chất nào sau đây là kết quả của tiêu hóa lipid ở ruột non:

A. Glucose

B. Galactose

C. Glycerol

D. Fructose

Câu 6: Thời gian tồn tại của thức ăn Glucid ở dạ dày khoảng:

A. 4h

B. 6h

C. 8h

D. 1h