Câu hỏi: Span là chất hoạt động bề mặt có đặc điểm:

A. Là ester của sorbitol và acid béo

B. Là ester của sorbitan và acid béo

C. Là ete của sorbitan và ancol béo

D. Là ete của sorbitol và ancol béo.

Câu 1: Sức căng bề mặt là:

A. Năng lượng tự do bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt phân chia pha

B. Năng lượng bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt

C. Năng lượng tự do bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt riêng

D. Năng lượng bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt riêng. 

Câu 2: Ánh sáng bị phân tán mạnh qua hệ keo khi nó có bước sóng ánh sáng λ:

A. Lớn

B. trung bình

C. nhỏ

D. tất cả đúng

Câu 3: Hệ phân tán hệ keo là hệ di thể gồm môi trường phân tán và các hạt nhỏ kích thước trong khoảng:

A. Từ 10-7 đến 10-5 m

B. Từ 10-7 đến 10-5 mµ

C. Từ 10-7 đến 10-5 dm 

D. Từ 10-7 đến 10-5 cm

Câu 4: Một tiểu phân dạng khối lập phương có kích thước cạnh là 1cm2 thì diện tích bề mặt là 6cm2 . Nếu chia các tiểu phân trên thành các khối vuông nhỏ hơn với cạnh 0,001cm thì tổng diện tích bề mặt là:

A. 60m2

B. 600cm2

C. 60dm2

D. 6000cm2

Câu 5: Hệ phân tán keo là hệ dị thể gồm môi trường phân tán và các hạt nhỏ kích thước trong khoảng?

A. Từ 10-2 đến 10-4 Å

B. Từ 102 đến 104 Å

C. Từ 10-1 đến 10-3 Å 

D. Từ 101 đến 103 Å

Câu 6: Hạt sương có bán kính r = 10-4m. Biết độ nhớt của không khí η = 1,8.10-5N.s/m2 và bỏ qua khối lượng riêng của không khí so với khối lượng riêng của nước. Tóc độ sa lắng của hạt sương là:

A. 12,1.10-4 m/s

B. 12,1.10-3 m/s 

C. 12,1.10-5 m/s

D. 12,1.10-6 m/s