Câu hỏi:

Mật ong ẩn chứa một kho báu có giá trị dinh dưỡng và dược liệu quý với thành phần chứa khoảng 80% cacbohiđrat, còn lại là nước và khoáng chất. Cacbohiđrat có hàm lượng nhiều nhất (chiếm tới 40%) và làm cho mật ong có vị ngọt sắc là

A. glucozơ.     

B. fructozơ.     

C. xenlulozơ.  

D. saccarozơ.

Câu 1:

Kim loại nào sau đây điều chế được bằng phương pháp nhiệt luyện với chất khử là H₂?

 

A. Mg

B. Al

C. Ba

D. Fe

Câu 2:

Ở trạng thái chất rắn, hợp chất X tạo thành một khối trắng gọi là “nước đá khô”. Nước đá khô không nóng chảy mà thăng hoa, được dùng để tạo môi trường lạnh không có hơi ẩm. Chất X là                             

A. N₂

B. O₂

C. CO₂

D. H₂O

Câu 3:

Cho các phát biểu sau:

(a) Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng.

(b) Xenlulozơ bị thủy phân khi có xúc tác axit vô cơ.

(c) Axit glutamic được dùng sản xuất thuốc hỗ trợ thần kinh.

(d) Trùng ngưng axit ε-aminocaproic, thu được policaproamit.

(e) Nước ép quả nho chín có phản ứng màu biure.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4

C. 3

D. 5

Câu 4:

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit?

A. Saccarozơ.   

B. Glucozơ.   

C. Tinh bột.        

D. Xenlulozơ.

Câu 5:

Nước muối sinh lí (có tác dụng diệt khuẩn, sát trùng trong y học) là dung dịch có nồng độ 0,9% của muối nào sau đây?

 

A. NaNO₃                  

B. Na₂CO₃                         

C. NaCl                         

D. Na₂SO₄

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Tinh bột và saccarozơ đều là cacbohiđrat                  

B. Trong dung dịch, glucozơ hoà tan được Cu(OH)₂.                                         

C. Cho xenlulozơ vào dung dịch I₂ thấy xuất hiện màu xanh tím.                      

D. Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau.