Câu hỏi: Lipid trước khi hấp thu ở dạ dày cần được nhũ tương hóa bởi: 

A. Nước bọt 

B. Dịch vị 

C. Dịch tụy

D. Muối mật

Câu 1: Hệ thần kinh ruột có tất cả các đặc tính sau đây, ngoại trừ:

A. Có cùng số lượng nơron với tủy sống

B. Hoạt động theo kiểu phản xạ

C. Có những nơron cảm giác nhận cảm thay đổi hóa học, cơ học và áp suất thẩm thấu của hệ tiêu hóa

D. Chứa các dây thần kinh phó giao cảm phân phối cho thực quản, dạ dày và tuyến tụy

Câu 2: Câu nào sau đây không đúng với chất nhầy?

A. Chỉ được bài tiết ở dạ dày và ruột non

B. Giúp bôi trơn thức ăn

C. Bảo vệ niêm mạc của ống tiêu hóa

D. Bản chất là một protein

Câu 3: Câu nào sau đây đúng với tiêu hóa hóa học?

A. Ảnh hưởng của pH không kháng thể

B. Không có sự tham gia của các phân tử nước

C. Sản phẩm cuối cùng của sự tiêu hóa polysaccaride và disaccharide

D. Enzyme tiêu hóa làm tăng vận tốc các phản ứng tiêu hóa

Câu 4: : Phản xạ là những đáp ứng của cơ thể đối với:

A. Các kích thích của môi trường ngoài thông qua hệ thần kinh

B. Các kích thích thông qua não 

C. Các kích thích thông qua hệ thần kinh trung ương 

D. Các kích thích thông qua hệ thần kinh

Câu 5: Trung tâm điều khiển cảm giác đói và cảm giác ngon miệng nằm ở:

A. Cầu não

B. Hành não

C. Vùng hạ đồi

D. Vỏ não

Câu 6: Thần kinh phó giao cảm chi phối hoạt động tiêu hóa có trung tâm nằm ở đốt tủy: 

A. C2-C4

B. T5-L2

C. C5-T2

D. L2-L4