Câu hỏi:

Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì

A.    Xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải

B.    Gây ô nhiễm môi trường 

C.    Tạo kết tủa $CaS{O}_4$, MgCO₃ bám lên sợi vải

D. Gây hại cho da tay

Câu 1:

Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng NaOH thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo no Y. Y là

A. A.   Axit axetic

B. B.   Axit panmitic

C. C.   Axit oleic

D. D.   Axit stearic

Câu 2:

Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm

A.    Dễ kiếm

B.    Rẻ tiền hơn xà phòng

C.    Có thể dùng để giặt rửa cả trong nước cứng 

D.    Có khả năng hòa tan tốt trong nước

Câu 3:

Chất béo động vật hầu hết ở thể rắn là do chứa?

A. Chủ yếu gốc axit béo không no                  

B. Glixerol trong phân tử

C. Chủ yếu gốc axit béo no

D. Các este trong phân tử

Câu 4:

Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ?

A. Hiđro hóa axit béo                           

B. Đehiđro hóa chất béo lỏng

C. Hiđro hóa chất béo lỏng                   

D. Xà phòng hóa chất béo lỏng

Câu 5:

Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?

A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm                

B. Đun nóng glixerol với các axit béo

C. Đun nóng este với dung dịch kiềm               

D. Cả A ,C đều đúng

Câu 6:

Cho 200 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với một lượng NaOH, thu được 207,55 gam hỗn hợp muối khan. Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là:

A. 31 gam     

B. 32,36 gam

C. 30 gam     

D. 31,45 gam