Câu hỏi:
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “gạch cua” nổi lên là do:
A. phản ứng thủy phân protein
B. sự đông tụ lipit.
C. sự động tụ protein
D. phản ứng màu của protein
05/11/2021 5 Lượt xem
05/11/2021 5 Lượt xem
Câu 3: Để chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn (điều kiện thường) thì người ta cho chất béo lỏng phản ứng với:
A. H2, đun nóng, xúc tác Ni.
B. khí oxi.
C. nước brom
D. dung dịch NaOH đun nóng.
05/11/2021 6 Lượt xem
Câu 4: Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Trong các phân tử peptit mạch hở chứa n gốc anpha-amino axit, có số liên kết peptit là n-1
B. Trong các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.
C. Các protein đều tan trong nước.
D. Trong phân tử các anpha-amino axit chỉ có 1 nhóm amino.
05/11/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Cho các muối rắn sau: NaHCO3, NaCl, Na2CO3, AgNO3, KNO3. Số muối dễ bị nhiệt phân là
A. 2
B. 4
C. 3
D. 1
05/11/2021 5 Lượt xem
Câu 6: Kim loại crom tan được trong dung dịch:
A. HNO3 (đăc, nguội).
B. HCl (nóng).
C. H2SO4 (đặc, nguội).
D. NaOH (loãng).
05/11/2021 4 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Đề thi thử THPT QG năm 2021 môn Hóa học của Trường THPT Cao Thắng
- 20 Lượt thi
- 50 Phút
- 40 Câu hỏi
- Học sinh
Cùng danh mục Thi THPT QG Môn Hoá
- 1.4K
- 107
- 40
-
21 người đang thi
- 1.0K
- 27
- 40
-
81 người đang thi
- 1.0K
- 11
- 40
-
54 người đang thi
- 952
- 13
- 40
-
86 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận