Câu hỏi:

Khi cho giấm ăn vào sữa đậu nành có hiện tượng

A. sữa bò bị vón cục.

B. sữa bò và nước chanh hòa tan vào nhau.

C. xuất hiện màu xanh đặc trưng.

D. không có hiện tượng gì.

Câu 1:

Đường nho là loại đường nào sau đây?

A. Mantozơ.

B. Glucozơ.

C. Fructozơ.

D. Saccarozơ.

Câu 2:

Các phân tử protein đều phải có chứa  nguyên tố

A. Cacbon, hiđro

B.  Cacbon, oxi

C. Cacbon, hiđro,oxi

D.   Cacbon, hiđro, oxi, nitơ

Câu 3:

Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng

A.  với axit $H_{2}S{O}_4$. 

B.  với kiềm.

C.  với dd iôt

D.  thuỷ phân.

Câu 4:

Hòa tan hoàn toàn 6,5 gam Mg vào dung dịch $C{H}_{3}COOH$. Thể tích khí $H_2$ thoát ra (ở đktc) là

A. 0,56 lít.

B. 1,12 lít. 

C. 2,24 lít.

D. 3,36 lít.

Câu 5:

Hoà tan 50 gam muối ăn vào 200 gam nước thu được dung dịch có nồng độ là

A. 15%.

B. 20%.

C. 18%.

D. 25%

Câu 6:

Glucozo không thuộc loại :

A.  hợp chất tạp chức

B.  cacbohidrat.

C.  monosaccarit.

D. đisaccarit.