Câu hỏi: Gelatin là chất hoạt động bề mặt loại: (HĐBM)

A. Là chất HĐBM anion

B. Là chất HĐBM không phân ly thành ion

C. Là chất HĐBM có nguồn gốc tự nhiên

D. b, c đúng

Câu 1: Độ bền vựng của hệ keo phụ thuộc vào đều gì?

A. Tính ướt

B. Tính tích điện

C. Nồng độ và khả năng liên kết hóa

D. Tất cả đúng

Câu 2: Trong hệ dị thể, các phân tử trong lòng một pha có chất khác với các phân tử trên ranh giới của pha là:

A. Cân bằng về ngoại lực

B. Luôn hướng về bề mặt phân chia pha

C. Không cân bằng về ngoại lực

D. Luôn hướng về trong lòng các pha

Câu 3: Khi phân tán 1 chất lỏng vào môi trường phân tán là khí:

A. Môi trường keo lỏng

B. Nhũ dịch

C. Môi trường keo khí lỏng 

D. Khí dung

Câu 4: Trong cấu tạo hạt keo, thể φ định danh là:

A. Thế hóa học

B. Thể nhiệt động học

C. Thế động hóa học

D. Thế điện học

Câu 5: Độ bền của hệ phân tán chia làm mấy loại:

A. Độ bền động học, tập hợp

B. Độ bền tập hợp

C. Độ bền hóa học

D. a, b đúng

Câu 6: Cho biết thuốc vitamin C thuộc hệ phân tán nào?

A. Hổn dịch

B. Nhủ dịch

C. Dung dịch phân tử 

D. Hổn nhũ dịch