Câu hỏi: Đơn vị đo chuyển hóa cơ sở:

A. Kcal/kg thể trọng/ phút 

B. Kcal/m3  da/ giờ 

C. Kcal/m2 da/ ngày 

D. KJ/m2 da/ giờ

Câu 1: Chuyển hóa cơ sở là các hoạt động:

A. Diễn ra liên tục để duy trì cơ thể

B. Đảm bảo cho sự sinh sản và phát triển

C. Sản sinh năng lượng từ vận cơ và tiêu hóa 

D. Tất cả điều đúng

Câu 2: Đơn vị đo tiêu hao năng lượng tiêu hao trong vận cơ:

A. KJ/ Kg thể trọng/ giờ

B. Kcal/ Kg thể trọng/ ngày 

C. Kcal/ Kg thể trọng/ phút

D. KJ/ Kg thể trọng/giờ 

Câu 3: Hai dạng năng lượng có nguồn gốc từ thế năng hai bên màng tế bào là: 

A. Hóa năng và cơ năng 

B. Điện năng và thẩm thấu năng

C. Hóa năng và nhiệt năng

D. Cơ năng và nhiệt năng

Câu 4: Điều kiện để đo chuyển hóa cơ sở chính xác: 

A. Nhịn ăn, không vận động và không điều nhiệt

B. Không mang thai và không cho con bú 

C. Không bị mắc bệnh cấp tính và mãn tính

D. Nhịn ăn, không mang thai và không mắc bệnh gì 

Câu 5: Dạng năng lượng nằm trong các liên kết hóa học: 

A. Nhiệt năng

B. Động năng

C. Hóa năng 

D. Thẩm thấu năng

Câu 6: Về mặt năng lượng, cơ sở để xây dựng chế độ ăn cho người lao động là: 

A. Cường độ vận cơ

B. Tư thế vận cơ

C. Mức độ tiêu hao năng lượng 

D. Tiêu hao năng lượng cho phát triển