Câu hỏi:

Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần đường chiếm khoảng:

249 Lượt xem
30/11/2021
3.6 10 Đánh giá

A. 5%

B. 1%

C. 94%

D. Đáp án khác

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1:

Đối với thóc làm giống, còn sống ở nhiệt độ:

A. 30°C ÷ 40°C

B. 40°C ÷ 45°C

C. 30°C ÷ 45°C

D. Đáp án khác

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 2:

Củ giống được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ không khí:

A. Trên 0οC

B. Dưới 5οC

C. Từ 0οC ÷ 5οC

D. Đáp án khác

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 4:

Ưu điểm của phương pháp ướp muối thịt:

A. Dễ thực hiện

B. Hao hụt dinh dưỡng ít

C. Cả A và B đều đúng

D. Đáp án khác

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 6:

Bảo quản nông, lâm, thủy sản để:

A. Duy trì đặc tính ban đầu

B. Hạn chế tổn thất về số lượng

C. Hạn chế tổn thất về chất lượng

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2 - Đề 1)
Thông tin thêm
  • 1 Lượt thi
  • 45 Phút
  • 40 Câu hỏi
  • Học sinh