Câu hỏi:

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl ở vị trí kề nhau, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

A. A. Kim loại Na

B. B. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiệt độ thường

C. C.  ${\mathrm{AgNO}}_3$(hoặc ${\mathrm{Ag}}_2\mathrm{O}$) trong dung dịch ${\mathrm{NH}}_3$ đun nóng

D. D. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ trong NaOH, đun nóng

Câu 1:

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là

A. 2,25 gam

B. 1,80 gam

C. 1,82 gam

D. 1,44 gam

Câu 2:

Trong chế tạo ruột phích người ta thường dùng phương pháp nào sau đây

A. A. Cho axetilen tác dụng với dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$

B. B. Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$

C. C. Cho axit fomic tác dụng với dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$

D. D. Cho glucozơ tác dụng với dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$, đun nóng.

Câu 3:

Cho 3 chất: Glucozơ, axit axetic, glixerol. Để phân biệt 3 chất trên chỉ cần dùng 2 hoá chất là

A. A. Dung dịch ${\mathrm{Na}}_2{\mathrm{CO}}_3$ và Na

B. B. quỳ tím và ${\mathrm{AgNO}}_3/\text{dd}{\mathrm{NH}}_3$, đun nóng

C. C. Dung dịch ${\mathrm{NaHCO}}_3$ và dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3$

D. D. Quỳ tím và Na

Câu 4:

Khí ${\mathrm{CO}}_2$ chiếm 0,03 % thể tích không khí. Thể tích không khí (ở đktc) để cung cấp ${\mathrm{CO}}_2$ cho phản ứng quang hợp để tạo ra 27 gam glucozơ là:

A. A. 44800 lít

B. B. 672 lít

C. C. 67200 lít 

D. D. 448 lít

Câu 5:

Hiđro hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ cần phải dùng 4,48 lít khí ${\mathrm{H}}_2$ ở đktc. Mặt khác, cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 gam ${\mathrm{Br}}_2$ trong dung dịch. Số mol của glucozơ và fructozơ trong m gam hỗn hợp này lần lượt là:

A. A. 0,05mol và 0,15mol

B. B. 0,05mol và 0,35mol

C. C. 0,1mol và 0,15mol

D. D. 0,2mol và 0,2mol

Câu 6:

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

A. 54%.

B. 40%.

C. 80%.

D. 60%.