Câu hỏi:

Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào dung dịch nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80 %. Vậy giá trị của m là:

A. A. 200 gam

B. B. 320 gam

C. C. 400 gam

D. D. 160 gam

Câu 1:

Cho 50 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$, đun nóng thu được 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol của dung dịch glucozơ đã dùng là

A. 0,20M

B. 0,01M.

C. 0,02M

D. 0,10 M

Câu 2:

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

A. 54%.

B. 40%.

C. 80%.

D. 60%.

Câu 3:

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí ${\mathrm{CO}}_2$ sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng ban đầu. Giá trị của m là

A. 13,5

B. 30,0

C. 15,0

D. 20,0

Câu 4:

Hiđro hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ cần phải dùng 4,48 lít khí ${\mathrm{H}}_2$ ở đktc. Mặt khác, cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 gam ${\mathrm{Br}}_2$ trong dung dịch. Số mol của glucozơ và fructozơ trong m gam hỗn hợp này lần lượt là:

A. A. 0,05mol và 0,15mol

B. B. 0,05mol và 0,35mol

C. C. 0,1mol và 0,15mol

D. D. 0,2mol và 0,2mol

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Glucozơ tác dụng được với nước brom

B. Khi glucozơ tác dụng với ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$ (dư) sẽ cho este 5 chức

C. Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng

D. Ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm - OH kề nhau

Câu 6:

Phản ứng nào sau đây không tạo ra glucozơ:

A. A. Lục hợp HCHO xúc tác $\mathrm{Ca}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$

B. B. Tam hợp ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}$

C. C. Thủy phân mantozơ

D. D. Thủy phân saccarozơ