Câu hỏi:

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí ${\mathrm{CO}}_2$ sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng ban đầu. Giá trị của m là

A. 13,5

B. 30,0

C. 15,0

D. 20,0

Câu 1:

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl ở vị trí kề nhau, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

A. A. Kim loại Na

B. B. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiệt độ thường

C. C.  ${\mathrm{AgNO}}_3$(hoặc ${\mathrm{Ag}}_2\mathrm{O}$) trong dung dịch ${\mathrm{NH}}_3$ đun nóng

D. D. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ trong NaOH, đun nóng

Câu 2:

Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào dung dịch nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80 %. Vậy giá trị của m là:

A. A. 200 gam

B. B. 320 gam

C. C. 400 gam

D. D. 160 gam

Câu 3:

Đốt cháy hoàn toàn 0,9 gam một loại gluxit X thu được 1,32 gam ${\mathrm{CO}}_2$ và 0,54 gam ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. X là chất nào trong số các chất sau?

A. glucozơ.

B. saccarozơ

C. tinh bột

D. xenlulozơ

Câu 4:

Phản ứng nào sau đây không tạo ra glucozơ:

A. A. Lục hợp HCHO xúc tác $\mathrm{Ca}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$

B. B. Tam hợp ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}$

C. C. Thủy phân mantozơ

D. D. Thủy phân saccarozơ

Câu 5:

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là

A. 2,25 gam

B. 1,80 gam

C. 1,82 gam

D. 1,44 gam

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Glucozơ tác dụng được với nước brom

B. Khi glucozơ tác dụng với ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$ (dư) sẽ cho este 5 chức

C. Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng

D. Ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm - OH kề nhau