Câu hỏi:

Cho các phát biểu sau:

(a) Saccarozơ là nguyên liệu trong tráng gương, tráng ruột phích.

(b) Isoamyl axetat được dùng làm hương liệu thực phẩm.

(c) Cao su lưu hóa và amilopectin đều có cấu trúc mạch mạng không gian.

(d) Nhỏ dung dịch I₂ vào lát cắt của củ khoai lang thì xuất hiện màu xanh tím.

(e) Khi làm rơi axit sunfuric đặc vào vải làm từ sợi bông thì chỗ tiếp xúc với axit sẽ bị thủng.

(g) Ở điều kiện thường, alanin ở dạng ion lưỡng cực.

Số phát biểu đúng là

Một loại phân lân supephotphat đơn có chứa 31,31% Ca(H₂PO₄)₂ về khối lượng (còn lại là các tạp chất không chứa photpho), được sản xuất từ quặng photphorit. Độ dinh dưỡng của phân lân là

Cho các phát biểu sau:

(a) Điện phân dung dịch NaCl (với điện cực trơ), thu được khí H₂ ở catot.

(b) Cho CO dư qua hỗn hợp Al₂O₃ và CuO nung nóng, thu được Al và Cu.

(c) Ngâm thanh Zn vào dung dịch hỗn hợp CuSO₄ và H₂SO₄, có xảy ra sự ăn mòn điện hóa.

(d) Cho dung dịch AgNO₃ dư vào dung dịch FeCl₂, thu được chất rắn gồm Ag và AgCl.

Số phát biểu đúng là

Hỗn hợp E gồm các axit béo và triglixerit. Đốt cháy hoàn toàn m₁ gam E trong O₂, thu được 0,39 mol CO₂ và 0,38 mol H₂O. Cho m₁ gam E tác dụng vừa đủ với 22,5 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch G. Cô cạn G, thu được m₂ gam hỗn hợp muối C₁₅H₃₁COONa và C₁₇H₃₅COONa. Giá trị của m₂ gần nhất với giá trị nào sau đây?

Trong cơ thể người, chất béo bị oxi hóa chậm thành

Cho các phát biểu sau:

(a) Xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói.

(b) Oxi hóa glucozơ bằng H₂ (Ni, t°) thu được sobitol.

(c) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn không màu, dễ tan trong nước.

(d) Thủy phân saccarozơ trong dung dịch kiềm thu được glucozơ và fructozơ.

Số phát biểu đúng là

Cho 1 ml dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ, sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NH₃ 2M vào ống nghiệm cho đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết. Nhỏ tiếp 3 – 5 giọt dung dịch X vào ống nghiệm trên, đun nóng nhẹ hỗn hợp ở khoảng 60 – 70°C trong vài phút, trên thành ống nghiệm xuất hiện lớp bạc sáng. Chất X là