Câu hỏi:  Quá trình oxy hóa khử trong tổng hợp năng lượng thực chất là: 

A. Gắn phosphat vào ADP để tạo thành ATP

B. Chuyển hóa ATP thành 5 dạng năng lượng của cơ thể

C. Cho và nhận điện tử một cách trực tiếp

D. Phá vỡ liên kết của các chất sinh năng 

Câu 1: SDA của chế độ ăn sau đây có giá trị nhỏ nhất:

A. Glucid 

B. Lipid 

C. Protid 

D. Hỗn hợp 

Câu 2: Nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể chủ yếu từ: 

A. Protein 

B. Carbohydrate

C. Glycogen trong cơ

D. Các mô mở trong cơ thể

Câu 3: Đơn vị đo chuyển hóa cơ sở:

A. Kcal/kg thể trọng/ phút 

B. Kcal/m3  da/ giờ 

C. Kcal/m2 da/ ngày 

D. KJ/m2 da/ giờ

Câu 4: Duy trì cơ thể bao gồm các hoạt động sau:

A. Thần kinh, hô hấp, tuần hoàn, tiết niệu 

B. Tiêu hóa, vận cơ và điều nhiệt

C. Sinh sản và phát triển 

D. a và b đúng

Câu 5: Dạng năng lượng sau luôn được đào thải khỏi cơ thể:  

A. Nhiệt năng 

B. Cơ năng

C. Diện năng 

D. Thẩm thấu năng 

Câu 6: Chọn câu đúng trong các câu sau:

A. Toàn bộ nhiệt sinh ra từ các phản ứng chuyển hóa được sử dụng cho duy trì cơ thể

B. Thức ăn là nguồn cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể

C. Ba chất sinh năng lượng chính cho cơ thể : protid, amin, lipid 

D. Quá trình phosphoryl hóa xảy ra ở trung thể