Câu hỏi:

Trong nước bọt có chứa loại enzim nào

Lipaza

Mantaza

Amilaza

Prôtêaza

Câu 1:

Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm các quá trình.

A. Chỉ có biến đổi lí học

B. Chỉ có biến đổi hóa học

C. Bao gồm biến đổi lí học và hóa học

D. Chỉ có biến đổi cơ học

Câu 2:

Vai trò của hoạt động tạo viên thức ăn:

A. Làm ướt, mềm thức ăn

B. Cắt nhỏ, làm mềm thức ăn

C. Thấm nước bọt

D. Tạo kích thước vừa phải, dễ nuốt

Câu 3:

Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

A. Khoang miệng

B. Dạ dày

C. Ruột non

D. Tất cả các phương án

Câu 4:

Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm?

Lactôzơ 

Glucôzơ

Mantôzơ 

Saccarôzơ

Câu 5:

Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt

1000 – 1500 ml

800 – 1200 ml

400 – 600 ml

500 – 800 ml

Câu 6:

Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn

Răng cửa

Răng hàm

Răng nanh

Tất cả các phương án còn lại