Câu hỏi:

Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm các quá trình.

A. Chỉ có biến đổi lí học

B. Chỉ có biến đổi hóa học

C. Bao gồm biến đổi lí học và hóa học

D. Chỉ có biến đổi cơ học

Câu 1:

Thức ăn được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của:

A. Các cơ ở thực quản

B. Sự co bóp của dạ dày

C. Sụn nắp thanh quản

D. Sự tiết nước bọt

Câu 2:

Các hoạt động biến đổi lí học xảy ra trong khoang miệng là:

A. Tiết nước bọt

B. Nhai và đảo trộn thức ăn

C. Tạo viên thức ăn

D. Tất cả các đáp án trên

Câu 3:

Vai trò của hoạt động tạo viên thức ăn:

A. Làm ướt, mềm thức ăn

B. Cắt nhỏ, làm mềm thức ăn

C. Thấm nước bọt

D. Tạo kích thước vừa phải, dễ nuốt

Câu 4:

Sự kiện nào dưới đây xảy ra khi chúng ta nuốt thức ăn

Lưỡi nâng lên 

Khẩu cái mềm hạ xuống

Nắp thanh quản đóng kín đường tiêu hoá

Tất cả các phương án còn lại

Câu 5:

Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn

Răng cửa

Răng hàm

Răng nanh

Tất cả các phương án còn lại

Câu 6:

Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm?

Lactôzơ 

Glucôzơ

Mantôzơ 

Saccarôzơ