Câu hỏi:

Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm các quá trình.

A. Chỉ có biến đổi lí học

B. Chỉ có biến đổi hóa học

C. Bao gồm biến đổi lí học và hóa học

D. Chỉ có biến đổi cơ học

Câu 1:

Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn

Răng cửa

Răng hàm

Răng nanh

Tất cả các phương án còn lại

Câu 2:

Trong nước bọt có chứa loại enzim nào

Lipaza

Mantaza

Amilaza

Prôtêaza

Câu 3:

Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?

A. Họng

B. Thực quản

C. Lưỡi

D. Khí quản

Câu 4:

Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm?

Lactôzơ 

Glucôzơ

Mantôzơ 

Saccarôzơ

Câu 5:

Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt

1000 – 1500 ml

800 – 1200 ml

400 – 600 ml

500 – 800 ml

Câu 6:

Enzyme có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa thức ăn?

A. Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn

B. Giúp xúc tác các phản ứng xảy ra nhanh hơn

C. Tạo môi trường để nhào trộn thức ăn

D. Tiêu diệt vi sinh vật gây hại trong thức ăn.