Câu hỏi:

Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

A. Khoang miệng

B. Dạ dày

C. Ruột non

D. Tất cả các phương án

Câu 1:

Vai trò của hoạt động tạo viên thức ăn:

A. Làm ướt, mềm thức ăn

B. Cắt nhỏ, làm mềm thức ăn

C. Thấm nước bọt

D. Tạo kích thước vừa phải, dễ nuốt

Câu 2:

Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?

A. Họng

B. Thực quản

C. Lưỡi

D. Khí quản

Câu 3:

Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt

1000 – 1500 ml

800 – 1200 ml

400 – 600 ml

500 – 800 ml

Câu 4:

Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm?

Lactôzơ 

Glucôzơ

Mantôzơ 

Saccarôzơ

Câu 5:

Các hoạt động biến đổi lí học xảy ra trong khoang miệng là:

A. Tiết nước bọt

B. Nhai và đảo trộn thức ăn

C. Tạo viên thức ăn

D. Tất cả các đáp án trên

Câu 6:

Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn

Răng cửa

Răng hàm

Răng nanh

Tất cả các phương án còn lại