Câu hỏi:

Trong gia đình có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện những quá trình nào sau đây?

(1) Làm tương

(2) Muối dưa

(3) Muối cà

(4) Làm nước mắm

(5) Làm giấm

(6) Làm rượu

(7) Làm sữa chua

A. (1), (2), (3)

B. (4), (5), (6), (7)

C. (2), (3), (7)

D. (1), (3), (2), (7)

Câu 1:

Cho một số đặc điểm sau:

(1) Có sự bổ sung chất dinh dưỡng mới

(2) Loại bỏ những chất độc, thải ra khỏi môi trường

(3) Không lấy bớt sinh khối vi sinh vật

(4) Pha tiềm phát ngắn hoặc không có, tránh được pha suy vong

Những đặc điểm nào thuộc về nuôi cấy liên tụ

A. (1), (2), (3), (4)

B. (1), (2), (4)

C. (1), (3), (4)

D. (1), (2), (3)

Câu 2:

Quá trình phân giải chất hữu cơ mà chính những phân tử hữu cơ đó vừa là chất cho vừa là chất nhận điện tử; không có sự tham gia của chất nhận điện tử từ bên ngoài được gọi là

A. hô hấp hiếu khí

B. hô hấp kị khí

C. đồng hóa

D. lên men

Câu 3:

Vi khuẩn sinh sản chủ yếu bằng cách

A. phân đôi

B. tiếp hợp

C. nảy chồi

D. hữu tính

Câu 4:

Lần đầu tiên, virut được Ivanopxki phát hiện trên

A. cây dâu tây

B. cây cà chua

C. cây thuốc lá

D. cây đậu hà lan

Câu 5:

Điều sau đây không đúng khi nói về virut là

A. Là dạng sống đơn giản nhất

B. Dạng sống không có cấu tạo tế bào

C. Chỉ cần tạo từ hai thành phần cơ bản: protein và axit nucleic

D. Là sinh vật nhỏ nhất

Câu 6:

Virut nào sau đây có dạng khối?

A. Virut gây bệnh khảm ở cây thuốc lá

B. Virut gây bệnh dại

C. Virut gây bệnh bại liệta

D. Thể thực khuẩn