Câu hỏi:
Thuỷ phân m gam tinh bột thu được m gam glucozơ. Hiệu suất phản ứng thuỷ phân là
A. 60%
B. 75%
C. 80%
D. 90%
Câu 1: Chất nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh ?
A. amilozơ
B. amilopectin
C. saccarozơ
D. xenlulozơ
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 2: Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là
A. 250 gam.
B. 300 gam
C. 360 gam
D. 270 gam
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Khối lượng saccarozơ thu được từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccarozơ, với hiệu suất thu hồi đạt 80% là
A. 104kg
B. 140kg
C. 105 kg
D. 106kg
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 4: Nhận xét nào dưới đây là sai ?
A. Saccarozơ là một đisaccarit
B. Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, chỉ khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.
C. Khi thuỷ phân saccarozơ, thu được glucozơ và fructozơ
D. Khi thuỷ phân đến cùng, tinh bột và xenlulozơ đều cho glucozơ
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 5: Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng
A. với axit
B. với kiềm
C. với dung dịch iot
D. thuỷ phân
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 6: Phát biểu nào sau đây là đúng ?
A. Saccarozơ làm mất màu nước brom
B. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh
C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
D. Glucozơ bị khử bởi dung dịch trong
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: 20 câu trắc nghiệm Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ có đáp án
- 1 Lượt thi
- 30 Phút
- 20 Câu hỏi
- Học sinh
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận