Câu hỏi:
Theo công nghệ chế biến, có phương pháp chế biến cá nào?
A. Hun khói
B. Đóng hộp
C. Sấy khô
D. Cả 3 đáp án trên
Câu 1: Sinh vật gây hại cho nông, lâm, thủy sản như:
A. Côn trùng
B. Sâu bọ
C. Chim
D. Cả 3 đáp án trên
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 2: Củ giống được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ không khí:
A. Trên
B. Dưới
C. Từ ÷
D. Đáp án khác
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Hãy cho biết, phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào được áp dụng phổ biến?
A. Phương pháp bảo quản bằng hóa chất
B. Phương pháp bảo quản trong môi trường khí hậu biến đổi
C. Phương pháp bảo quản lạnh
D. Cả 3 đáp án trên
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 4: Rau, quả tươi sau khi thu hoạch:
A. Không còn hoạt động sống nào
B. Vẫn còn một số hoạt động sống
C. Đáp án khác
D. Cả A và B đều sai
30/11/2021 0 Lượt xem
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 6: Đối với phương pháp bảo quản lạnh, cá được bảo quản từ:
A. 2 đến 3 ngày
B. 7 đến 10 ngày
C. 3 đến 7 ngày
D. Đáp án khác
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2 - Đề 1)
- 1 Lượt thi
- 45 Phút
- 40 Câu hỏi
- Học sinh
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận