Câu hỏi: Tác dụng của muối mật, ngoại trừ:

A. Làm giảm sức căng bề mặt của hạt mỡ

B. Nhũ tương hóa lipid 

C. Giúp vận chuyển và hấp thu lipid trong ruột

D. Phân giải các chất có thành phần lipid

Câu 1: Thần kinh phó giao cảm kích thích bài tiết enzyme vào dịch tụy bắt đầu từ:

A. Giai đoạn tâm linh

B. Giai đoạn ruột

C. Giai đoạn dạ dày

D. Giữa các bữa ăn

Câu 2: Chất nhầy của dịch ruột được bài tiết từ, ngoại trừ:

A. Các tuyến Brunner

B. Các tế bào nhầy

C. Các hang Lieberkuhn

D. Tế bào biểu mô nhung mao

Câu 3: Dịch tiêu hóa nào sau đây có pH kiềm nhất?

A. Nước bọt

B. Dịch tụy

C. Dịch vị

D. Dịch mật

Câu 4: Chất nào sau đây tham gia điều hòa bài tiết enzym tụy:

A. Acetylcholin

B. Gastrin

C. Secretin

D. Histamin

Câu 5: Yếu tố kích thích bài tiết chất nhầy từ tuyến Brunner, ngoại trừ:

A. Kích thích dây X

B. Secretin

C. Kích thích giao cảm

D. Có kích thích đụng chạm hay kích thích khó chịu phía trên

Câu 6: Quá trình bài tiết mật được điều hòa bởi:

A. Secretin

B. Gastrin

C. Pancreozymin 

D. Cholecystokinin