Câu hỏi:

Protein nào sau đây có vai trò điều hòa nồng độ các chất trong cơ thể?

Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết

Bậc cấu trúc nào của prôtêtin ít bị ảnh hưởng nhất khi các liên kết hidrô trong prôtêin bị phá vỡ?

Loại protein tham gia điều hòa trao đổi chất của tế bào được gọi là:

Loại liên kết hoá học chủ yếu giữa các đơn phân trong phân tử Prôtêin là:

Cho các hiện tượng sau: 

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc 

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua 

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng 

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục 

Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?

Chức năng không có ở prôtêin là