Câu hỏi:

Polime nào sau dây không phải là polime thiên nhiên?

A. Poli etilen.

B. Xenlulozơ.

C. Tơ tằm.

D. Tinh bột.

Câu 1:

Đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc bazơ sản phẩm là

A.  Este và nước.

B.  Hỗn hợp aminoaxit.

C.  Chất bay hơi có mùi khét.

D.  Các axit béo.

Câu 2:

Hoà tan 50 gam muối ăn vào 200 gam nước thu được dung dịch có nồng độ là

A. 15%.

B. 20%.

C. 18%.

D. 25%

Câu 3:

Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào đúng?

A. Tất cả các chất có công thức $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$  đều là cacbohidrat.

B.  Tất cả các cacbohidrat đều có công thức chung   là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$

C.  Đa số các cacbohidrat có công thức chung là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$

D.  Phân tử các cacbohidrat đều có ít nhất 6 nguyên tử cacbon.

Câu 4:

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng

A. quỳ tím. 

B.   iot.

C. NaCl. 

D. glucozơ.

Câu 5:

Glucozo không thuộc loại :

A.  hợp chất tạp chức

B.  cacbohidrat.

C.  monosaccarit.

D. đisaccarit.

Câu 6:

Các phân tử protein đều phải có chứa  nguyên tố

A. Cacbon, hiđro

B.  Cacbon, oxi

C. Cacbon, hiđro,oxi

D.   Cacbon, hiđro, oxi, nitơ