Câu hỏi:

Nghề nấu ăn giúp:

A. Phục vụ nhu cầu phát triển ăn uống 

B. Phục vụ nhu cầu phát triển du lịch 

C. Duy trì nét văn hóa ẩm thực 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 1:

Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu?

A. 5 

B. 6 

C. 7 

D. 8

Câu 2:

Sản phẩm lao động của nghề nấu ăn có:

A. Các món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của gia đình 

B. Các món ăn phục vụ các bữa tiệc 

C. Cả A và B đều đúng 

D. Cả A và B đều sai

Câu 3:

Trong quá trình nấu ăn, người lao động phải:

A. Đứng 

B. Đi 

C. Di chuyển trong phạm vi hoạt động 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 4:

Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:

A. Thực phẩm tươi sống 

B. Thực phẩm ướp muối, sấy khô 

C. Gia vị 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 5:

Công cụ lao động nghề nấu ăn là:

A. Dụng cụ đơn giản, thô sơ

B. Thiết bị chuyên dùng hiện đại

C. Cả A và B đều đúng

D. Cả A và B đều sai

Câu 6:

Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:

A. Bếp than

B. Dao 

C. Bát 

D. Cả 3 đáp án trên