Câu hỏi:

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

Hiđro hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ cần phải dùng 4,48 lít khí ${\mathrm{H}}_2$ ở đktc. Mặt khác, cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 gam ${\mathrm{Br}}_2$ trong dung dịch. Số mol của glucozơ và fructozơ trong m gam hỗn hợp này lần lượt là:

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl ở vị trí kề nhau, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

Phản ứng nào sau đây không tạo ra glucozơ:

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí ${\mathrm{CO}}_2$ sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng ban đầu. Giá trị của m là

Đốt cháy hoàn toàn 0,9 gam một loại gluxit X thu được 1,32 gam ${\mathrm{CO}}_2$ và 0,54 gam ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. X là chất nào trong số các chất sau?

Cho 50 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$, đun nóng thu được 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol của dung dịch glucozơ đã dùng là