Câu hỏi:

Glucozơ không thuộc loại:

A. Hợp chất tạp chức.

B. Cacbohiđrat.

C. Monosaccarit.

D. Đisaccarit.

Câu 1:

Thí nghiệm nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề nhau?

A. Thực hiện phản ứng tráng bạc

B. Khử hoàn toàn glucozơ thành hexan

C. Tiến hành phản ứng tạo este của glucozơ và anhiđrit axetic

D. Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂tạo dung dịch màu xanh lam

Câu 2:

Hàm lượng glucozo trong máu người khoảng

A. 0,1%

B. 1%

C. 0,001%

D. 0,01%

Câu 3:

Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhóm anđehit người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

A. ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}$.

B. kim loại K.

C. anhiđrit axetic.

D. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2/\mathrm{NaOH}, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}$.

Câu 4:

Công thức nào sau đây là của glucozo ở dạng mạch hở?

A. ${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}–{\left(\mathrm{CHOH}\right)}_3–{\mathrm{COCH}}_2\mathrm{OH}$.

B. $\mathrm{CH}2\mathrm{OH}–{\left(\mathrm{CHOH}\right)}_2–\mathrm{CO}–\mathrm{CHOH}–$${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}$.

C. ${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}–{\left(\mathrm{CHOH}\right)}_4–\mathrm{CHO}$.

D. ${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}–\mathrm{CO}–\mathrm{CHOH}–\mathrm{CO}–$$\mathrm{CHOH}–\mathrm{CHOH}$.

Câu 5:

Dữ kiện thực nghiệm nào không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ?

A. Hoà tan $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiêt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.

B. Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$.

C. Tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử.

D. Lên men thành ancol (rượu) etylic.

Câu 6:

Đặc điểm cấu tạo nào sau đây không của glucozơ?

A. Có 1 nhóm anđehit

B. Có 5 nhóm OH

C. Mạch cacbon gồm 6 nguyên tử C

D. Có 1 nhóm xeton