Câu hỏi:

Dữ kiện thực nghiệm nào không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ?

A. Hoà tan $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiêt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.

B. Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$.

C. Tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử.

D. Lên men thành ancol (rượu) etylic.

Câu 1:

Đặc điểm cấu tạo nào sau đây không của glucozơ?

A. Có 1 nhóm anđehit

B. Có 5 nhóm OH

C. Mạch cacbon gồm 6 nguyên tử C

D. Có 1 nhóm xeton

Câu 2:

Trong các phát biểu sau phát biểu sai là

A. Glucozơ và Fructozơ đều có cùng công thức phân tử.

B. Glucozơ thuộc loại monosaccarit.

C. Bệnh nhân phải tiếp đường (truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là Saccarozơ.

D. Glucozơ còn có tên là đường nho.

Câu 3:

Để chứng minh trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

A. ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}$.

B. Kim loại K.

C. Anhiđrit axetic.

D. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2/\mathrm{NaOH}, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}$.

Câu 4:

Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ ?

A. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước, có vị ngọt.

B. Có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây và trong quả chín.

C. Còn có tên là đường nho.

D. Có 0,1% trong máu người.

Câu 5:

Công thức phân tử của glucozơ là

A. ${\mathrm{C}}_{12}{\mathrm{H}}_{22}{\mathrm{O}}_{11}$.

B. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_7\mathrm{N}$.

C. ${\left({\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{10}{\mathrm{O}}_5\right)}_{\mathrm{n}}$.

D. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$.

Câu 6:

Bệnh nhân phải tiếp đường (truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?

A. Glucozơ.

B. Mantozơ.

C. Saccarozơ.

D. Fructozơ.