Câu hỏi:

Đường nho là loại đường nào sau đây?

A. Mantozơ.

B. Glucozơ.

C. Fructozơ.

D. Saccarozơ.

Câu 1:

Khi cho giấm ăn vào sữa đậu nành có hiện tượng

A. sữa bò bị vón cục.

B. sữa bò và nước chanh hòa tan vào nhau.

C. xuất hiện màu xanh đặc trưng.

D. không có hiện tượng gì.

Câu 2:

Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào đúng?

A. Tất cả các chất có công thức $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$  đều là cacbohidrat.

B.  Tất cả các cacbohidrat đều có công thức chung   là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$

C.  Đa số các cacbohidrat có công thức chung là $C_n{\left(H_{2}O\right)}_m$

D.  Phân tử các cacbohidrat đều có ít nhất 6 nguyên tử cacbon.

Câu 3:

Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng

A.  với axit $H_{2}S{O}_4$. 

B.  với kiềm.

C.  với dd iôt

D.  thuỷ phân.

Câu 4:

Hòa tan hoàn toàn 6,5 gam Mg vào dung dịch $C{H}_{3}COOH$. Thể tích khí $H_2$ thoát ra (ở đktc) là

A. 0,56 lít.

B. 1,12 lít. 

C. 2,24 lít.

D. 3,36 lít.

Câu 5:

Dựa vào tính chất nào để kết luận tinh bột và xenlulozơ là những polime thiên nhiên có công thức ${\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n$

A.  Tinh bột và xenlulozơ khi bị đốt cháy đều cho $C{O}_2$và $H_{2}O$theo tỉ lệ số mol 6:5.

B.  Tinh bột và xenlulozơ khi bị thuỷ phân đến cùng đều cho glucozơ.

C.  Tinh bột và xenlulozơ đều tan trong nước.

D.  Tinh bột và xenlulozơ đều có thể làm thức ăn cho người và gia súc.

Câu 6:

Polime nào sau dây không phải là polime thiên nhiên?

A. Poli etilen.

B. Xenlulozơ.

C. Tơ tằm.

D. Tinh bột.