Câu hỏi:

Đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc bazơ sản phẩm là

A.  Este và nước.

B.  Hỗn hợp aminoaxit.

C.  Chất bay hơi có mùi khét.

D.  Các axit béo.

Câu 1:

Hoà tan 50 gam muối ăn vào 200 gam nước thu được dung dịch có nồng độ là

A. 15%.

B. 20%.

C. 18%.

D. 25%

Câu 2:

Polime nào sau dây không phải là polime thiên nhiên?

A. Poli etilen.

B. Xenlulozơ.

C. Tơ tằm.

D. Tinh bột.

Câu 3:

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng

A. quỳ tím. 

B.   iot.

C. NaCl. 

D. glucozơ.

Câu 4:

Đường nho là loại đường nào sau đây?

A. Mantozơ.

B. Glucozơ.

C. Fructozơ.

D. Saccarozơ.

Câu 5:

Mắt xích của PE?

A. Metan

B. Aminoaxit

C. Etilen

D. Etanol

Câu 6:

Các phân tử protein đều phải có chứa  nguyên tố

A. Cacbon, hiđro

B.  Cacbon, oxi

C. Cacbon, hiđro,oxi

D.   Cacbon, hiđro, oxi, nitơ