Câu hỏi:

Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tính chuyển sang màu xanh?

A. Anilin.

B. Etylamin.

C. amoni clorua.

D. D. p-nitroanilin.

Câu 1:

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. A. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α - amino axit.

C. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

D. D. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α - amino axit được gọi là liên kết peptit.

Câu 2:

Axit glutamic là một chất dẫn truyền thần kinh, giúp kích thích thần kinh. Axit glutamic giúp phòng ngừa và điều trị các triệu chứng suy nhược thần kinh do thiếu hụt axit glutamic như mất ngủ, nhức đầu, ù tai, chóng mặt... Phát biểu đúng về axit glutamic?       

A. Mì chính là axit glutamic.

B. Phân tử khối của axit glutamic là 117.

C. Axit glutamic có khả năng phản ứng với dung dịch HCl.

D. D. Axit glutamic không làm quỳ tím chuyển màu.

Câu 3:

Thủy phân hoàn toàn tripeptit X mạch hở, thu được hỗn hợp gồm alanin, glyxin, valin có tỉ lệ mol là 1 : 1 : 1. Số CTCT của X là

A. 5

B. 6

C. 4

D. 3

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về amin?

A. Anilin là chất rắn ở nhiệt độ thường.

B. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước.

C. Metylamin là chất khí ở nhiệt độ thường.

D. D. Isopropylamin là amin bậc hai.

Câu 5:

Dãy gồm tất cả các amin bậc 2 là

A. CH₃NH₂, C₂H₅NH₂, C₆H₅CH₂NH₂.

B. CH₃NHCH₃, C₂H₅NHCH₃, C₆H₅NHCH₃.

C. C₆H₅NH₂, C₆H₅NHCH₃, C₆H₅CH₂NH₂.

D. (CH₃)₂CHNH₂, C₂H₅NH₂, C₂H₅NHCH₃.

Câu 6:

Amino axit X có phân tử khối bằng 117. Tên của X là

A. A. lysin.

B. B. alanin.

C. C. glyxin.

D. D. valin.