Câu hỏi:

Đốt cháy hoàn toàn 0,9 gam một loại gluxit X thu được 1,32 gam ${\mathrm{CO}}_2$ và 0,54 gam ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. X là chất nào trong số các chất sau?

A. glucozơ.

B. saccarozơ

C. tinh bột

D. xenlulozơ

Câu 1:

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí ${\mathrm{CO}}_2$ sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng ban đầu. Giá trị của m là

A. 13,5

B. 30,0

C. 15,0

D. 20,0

Câu 2:

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

A. 54%.

B. 40%.

C. 80%.

D. 60%.

Câu 3:

Phản ứng nào sau đây không tạo ra glucozơ:

A. A. Lục hợp HCHO xúc tác $\mathrm{Ca}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$

B. B. Tam hợp ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}$

C. C. Thủy phân mantozơ

D. D. Thủy phân saccarozơ

Câu 4:

Cho 3 chất: Glucozơ, axit axetic, glixerol. Để phân biệt 3 chất trên chỉ cần dùng 2 hoá chất là

A. A. Dung dịch ${\mathrm{Na}}_2{\mathrm{CO}}_3$ và Na

B. B. quỳ tím và ${\mathrm{AgNO}}_3/\text{dd}{\mathrm{NH}}_3$, đun nóng

C. C. Dung dịch ${\mathrm{NaHCO}}_3$ và dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3$

D. D. Quỳ tím và Na

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Glucozơ tác dụng được với nước brom

B. Khi glucozơ tác dụng với ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$ (dư) sẽ cho este 5 chức

C. Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng

D. Ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm - OH kề nhau

Câu 6:

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là

A. 2,25 gam

B. 1,80 gam

C. 1,82 gam

D. 1,44 gam