Câu hỏi:

Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:

A. Thực phẩm tươi sống 

B. Thực phẩm ướp muối, sấy khô 

C. Gia vị 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 1:

Công cụ lao động ngày càng hoàn thiện giúp cho:

A. Người lao động nhẹ nhàng hơn trong công việc 

B. Người lao động thoải mái hơn trong công việc 

C. Tạo năng suất lao động cao hơn 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 2:

Nghề nấu ăn gồm có mấy đặc điểm?

A. 2 

B. 3 

C. 4 

D. 5

Câu 3:

Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu?

A. 5 

B. 6 

C. 7 

D. 8

Câu 4:

Sản phẩm lao động của nghề nấu ăn có:

A. Các món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của gia đình 

B. Các món ăn phục vụ các bữa tiệc 

C. Cả A và B đều đúng 

D. Cả A và B đều sai

Câu 5:

Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:

A. Bếp than

B. Dao 

C. Bát 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 6:

Thiết bị chuyên dùng hiện đại trong nghề nấu ăn là:

A. Bếp gas 

B. Nồi hấp 

C. Bếp điện 

D. Cả 3 đáp án trên