Câu hỏi:

Cho m g tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic. Toàn bộ $C{O}_2$sinh ra cho vào dung dịch $Ca{\left(OH\right)}_2$ lấy dư được 750 gam kết tủa. Hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80%. Giá trị của m là:

A. A.940 g

B. B. 949,2 g

C. C.950,5 g

D. D.1000 g

Câu 1:

Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là:

A. A. 162g

B. B. 180g

C. C. 81g

D. D.90g

Câu 2:

Thuỷ phân 1 kg khoai có chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Nếu hiệu suất của quá trình là 75% thì khối lượng glucozơ thu được là nhiêu?

A. A.166,67g

B. B. 200g

C. C. 150g

D. D. 1000g

Câu 3:

Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là:

A. A.360 gam

B. B.480 gam 

C. C. 270 gam

D. D.300 gam

Câu 4:

Thuỷ phân hòan toàn 1 kg tinh bột thu được:

A. A. 1 kg glucozơ.

B. B. 1,11 kg glucozơ

C. C. 1,18 kg glucozơ

D. D. 1kg glucozơ và 1kg fructozơ

Câu 5:

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

A. A. Mắt xích của phân tử

B. A. Tính tan trong nước lạnh 

C. A. Phản ứng thuỷ phân

D. A. Cấu trúc phân tử

Câu 6:

Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.

A. A.290 kg

B. B.295,3 kg

C. C.300 kg

D. D.350 kg