Câu hỏi:

Từ 100 kg gạo chứa 81% tinh bột có thể điều chế được V lít ancol etylic 46º. Biết hiệu suất điều chế là 75% và ancol etylic nguyên chất có D = 0,8 g/ml. Giá trị của V là.

A. A. 43,125

B. B. 50,12

C. C. 93,75

D. D. 100

Câu 1:

Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là:

A. A.360 gam

B. B.480 gam 

C. C. 270 gam

D. D.300 gam

Câu 2:

 Nếu dùng 1 tấn khoai chứa 20% tinh bột thì thu được bao nhiêu kg glucozơ? Biết hiệu suất pứ là 70%.

A. A. 160,55kg

B. B. 150,64kg

C. C.155,56kg

D. D.165,65kg

Câu 3:

Cho m g tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic. Toàn bộ $C{O}_2$sinh ra cho vào dung dịch $Ca{\left(OH\right)}_2$ lấy dư được 750 gam kết tủa. Hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80%. Giá trị của m là:

A. A.940 g

B. B. 949,2 g

C. C.950,5 g

D. D.1000 g

Câu 4:

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

A. A. Mắt xích của phân tử

B. A. Tính tan trong nước lạnh 

C. A. Phản ứng thuỷ phân

D. A. Cấu trúc phân tử

Câu 5:

Thuỷ phân 1 kg khoai có chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Nếu hiệu suất của quá trình là 75% thì khối lượng glucozơ thu được là nhiêu?

A. A.166,67g

B. B. 200g

C. C. 150g

D. D. 1000g

Câu 6:

Thuỷ phân hòan toàn 1 kg tinh bột thu được:

A. A. 1 kg glucozơ.

B. B. 1,11 kg glucozơ

C. C. 1,18 kg glucozơ

D. D. 1kg glucozơ và 1kg fructozơ