Câu hỏi:

Cho các phát biểu sau:

1, Dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$ oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại.

2, Dẫn khí hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol.

3, Dung dịch glucozơ tác dụng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa ${\mathrm{Cu}}_2\mathrm{O}$.

4, Glucozơ tạo phức với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao

Số phát biểu đúng là:

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 1:

Cho các ứng dụng sau:

1. Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.

2. Nguyên liệu sản xuất tơ visco.

3. Thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.

4. Tráng gương, Làm thực tráng phích.

Số ứng dụng nào là ứng dụng của glucozơ?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 2:

Cho các phản ứng sau:

1. Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$.

2. Lên men thành ancol (rượu) etylic.

3. Tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử.

4. Hoà tan $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiêt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.

Số thí nghiệm dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 3:

Có thể phân biệt Fructozơ và Glucozơ bằng?

A. $\mathrm{Cu}\left(\mathrm{OH}\right){}_2/{\mathrm{OH}}^{-}$, ${\mathrm{t}}^0$

B.  ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$

C.  ${\mathrm{Br}}_2$

D. Na

Câu 4:

Tính chất của glucozơ là: kết tinh (1), có vị ngọt (2), thủy phân trong nước (3), thể hiện tính chất của poliancol (4), thể hiện tính chất của axit (5), thể hiện tính chất của anđehit (6), thể hiện tính chất của ete (7). Những tính chất đúng là:

A. (1), (2), (4), (6).

B. (1), (2), (3), (7).

C. (3), (5), (6), (7).

D. (1), (2), (5), (6).

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

B. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc.

C. Trong dung dịch, glucozơ tồn tại ở dạng mạch vòng ưu tiên hơn dạng mạch hở.

D. Metyl $\mathrm{\alpha }$-glicozit không thể chuyển sang dạng mạch hở.

Câu 6:

Chọn sơ đồ phản ứng đúng của glucozơ

A. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ + $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ $\to$ kết tủa đỏ gạch

B. B. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ $\stackrel{\mathrm{men}}{\to }$ $2{\mathrm{CH}}_3–\mathrm{CH}\left(\mathrm{OH}\right)–\mathrm{COOH}$

C. C. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ + CuO $\to$Dung dịch màu xanh

D. D. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ $\stackrel{\mathrm{men}}{\to }$ $2{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}$ + $2{\mathrm{CO}}_2$