Câu hỏi:

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là:

A. Glucozơ.

B. Fructozơ.

C. Mantozơ.

D. Saccarozơ.

Câu 1:

Cho các chất sau: ${\mathrm{H}}_2$/Ni; $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$/OH^-; ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$; Na; ${\mathrm{Br}}_2$. Số chất phản ứng với fructozơ là?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 2:

Có thể phân biệt Fructozơ và Glucozơ bằng?

A. $\mathrm{Cu}\left(\mathrm{OH}\right){}_2/{\mathrm{OH}}^{-}$, ${\mathrm{t}}^0$

B.  ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$

C.  ${\mathrm{Br}}_2$

D. Na

Câu 3:

Cho các ứng dụng sau:

1. Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.

2. Nguyên liệu sản xuất tơ visco.

3. Thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.

4. Tráng gương, Làm thực tráng phích.

Số ứng dụng nào là ứng dụng của glucozơ?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 4:

Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với dd ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$ thì thu được 3,24g Ag. Giá trị m là (biết H= 45%):

A. 6g

B. 18g

C. 5,4g

D. 13,5g

Câu 5:

Chọn sơ đồ phản ứng đúng của glucozơ

A. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ + $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ $\to$ kết tủa đỏ gạch

B. B. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ $\stackrel{\mathrm{men}}{\to }$ $2{\mathrm{CH}}_3–\mathrm{CH}\left(\mathrm{OH}\right)–\mathrm{COOH}$

C. C. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ + CuO $\to$Dung dịch màu xanh

D. D. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ $\stackrel{\mathrm{men}}{\to }$ $2{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}$ + $2{\mathrm{CO}}_2$

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

B. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc.

C. Trong dung dịch, glucozơ tồn tại ở dạng mạch vòng ưu tiên hơn dạng mạch hở.

D. Metyl $\mathrm{\alpha }$-glicozit không thể chuyển sang dạng mạch hở.