Câu hỏi:

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

A. Xenlulozo.

B. Glucozo.

C. Saccarozo.

D. Tinh bột.

Câu 1:

Hợp chất hữu cơ X có CTĐGN là ${\mathrm{CH}}_2\mathrm{O}$. X có phản ứng tráng bạc và hòa tan được $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ cho dd màu xanh lam. Vậy X là

A. glucozơ.

B. saccarozơ.

C. tinh bột.

D. xenlulozơ.

Câu 2:

Có các chất: axit axetic, glixerol, ancol etylic, glucozơ. Thuốc thử có thể phân biệt các chất đó là

A. dd ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$.

B. kim loại Na.

C. quì tím.

D. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2/{\mathrm{OH}}^{-}$.

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Xenlulozo có cấu trúc mạch phân nhánh

B. Saccarozo làm mất màu nước brom

C. Glucozo bị khử bởi dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$

D. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

Câu 4:

Thuốc thử để phân biệt saccarozơ và glucozơ là

A. dd ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$.

B. $\mathrm{Ca}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2, {\mathrm{CO}}_2$.

C. $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$.

D. cả A, B, C.

Câu 5:

Chất nào sau đây là đồng phân của saccarozơ?

A. Xenlulozơ.

B. Glucozơ.

C. Fructozơ.

D. Mantozơ.

Câu 6:

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là

A. saccarozơ.

B. glucozơ.

C. fructozơ.

D. mantozơ.