Câu hỏi:

Thủy phân hoàn toàn 51,3 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y phản ứng vừa đủ 0,25 mol ${\mathrm{Br}}_2$. Nếu đem dung dịch chứa 51,3 gam hỗn hợp X cho phản ứng lượng dư ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$ thì khối lượng Ag tạo thành là bao nhiêu (biết hiệu suất phản ứng tráng gương là 80%):

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác là axit sunfuric đặc, đun nóng. Để có 59,4 kg xenlulozơ trinitrat cần dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất 90%). Giá trị của m là

Cho các chất sau: tinh bột, glucozo, saccarozo, mantozo, xenlulozo. Số chất không tham gia phản ứng tráng gương là:

Cho sơ đồ phản ứng: Xenlulozo $\stackrel{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}/{\mathrm{H}}^{+},{\mathrm{t}}^0}{\to }$ X $\stackrel{\mathrm{men} \mathrm{rượu}}{\to }$ Y $\stackrel{\mathrm{men} \mathrm{giấm}}{\to }$ Z $\stackrel{\mathrm{Y}, \mathrm{xt}, {\mathrm{t}}^0}{\to }$ T

Công thức của T là:

Lên men 60 gam glucozơ, lượng khí ${\mathrm{CO}}_2$ sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong thu được 12 gam kết tủa và khối lượng dung dịch sau phản ứng tăng lên 10 gam so với khối lượng nước vôi trong ban đầu. Hiệu suất phản ứng lên men là

Hỗn hợp X gồm saccarozo và glucozo cùng số mol được đun nóng với lượng dư dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$ thu được 3,024 gam Ag. Nếu thủy phân hoàn toàn hỗn hợp rồi mới cho sản phẩm thực hiện phản ứng tráng bạc thì lượng Ag tối đa có thể thu được là

Cho m gam cacbohiđrat X phản ứng tráng bạc thu được a gam Ag. Đun nóng X trong dung dịch axit, sau đó cho hỗn hợp sau phản ứng tráng bạc thu được b gam Ag (b > a).Vậy X là chất nào sau đây: