Câu hỏi:

Quá trình biến đổi lí học của thức ăn xảy ra do:

A. Sự tiết nước bọt

B. Sự co bóp của dạ dày

C. Sự tạo viên thức ăn

D. Hoạt động của các enzyme.

Câu 1:

Trong dịch vị của người, nước chiếm bao nhiêu phần trăm về thể tích

95%

80%

98%

70%

Câu 2:

Chất tiết chủ yếu ở dạ dày là:

A. HCl và pesin

B. H2SO4 và pesin

C. HCl

D. H2SO4

Câu 3:

Tuyến vị nằm ở lớp nào của dạ dày

Lớp niêm mạc

Lớp dưới niêm mạc

Lớp màng bọc

Lớp cơ

Câu 4:

Dạ dày được cấu tạo bởi mấy lớp cơ bản

3 lớp 

4 lớp

2 lớp 

5 lớp

Câu 5:

Kết quả của biến đổi hóa học ở dạ dày:

A. Hòa loãng thức ăn

B. Thức ăn thấm đều dịch vị

C. Phân cắt protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn

D. Tổng hợp protein chuỗi ngắn thành các chuỗi dài

Câu 6:

Tác nhân gây ra hiện tượng ợ chua là:

A. Nhai kẹo cao su thường xuyên

B. Hút thuốc lá thường xuyên

C. Người mắc bệnh trào ngược thực quản, viêm loét dạ dày.

D. Tất cả đáp án trên