Câu hỏi:

Phương trình: $6nC{O}_2 + 5n{H}_{2}O \underset{ánh sáng}{\overset{clorophin}{\to }} (-C_6{H}_{10}{O}_5-{)}_n + 6n{O}_2$, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây?

A. quá trình hô hấp

B. quá trình quang hợp

C. quá trình khử

D. quá trình oxi hoá

Câu 1:

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Với hiệu suất phản ứng 85%, lượng glucozơ thu được là

A. 261,43 gam

B. 200,8 gam.

C. 188,89 gam

D. 192,5 gam

Câu 2:

Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?

A. $A. \left[C_6{H}_7{O}_2{\left(OH\right)}_3\right]n.$

B. $B. [C_6{H}_8{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

C. $C. [C_6{H}_7{O}_3{\left(OH\right)}_3{]}_n$

D. $D. [C_6{H}_5{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

Câu 3:

Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng biệt 3 dung dịch : glucozơ, hồ tinh bột, rượu etylic. Để phân biệt 3 dung dịch người ta dùng thuốc thử nào sau đây?

A. Dung dịch iot

B. Dung dịch axit

C. Dung dịch iot và dung dịch $AgN{O}_3/N{H}_3$

D. Phản ứng với Na.

Câu 4:

Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch $H_{2}S{O}_4$ loãng thì thu được 1 sản phẩm duy nhất, X là 

A. Tinh bột

B. Chất béo

C. Protein

D. Etyl axetat

Câu 5:

Phương án nào dưới đây có thể phân biệt được saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ ở dạng bột?

A. Cho từng chất tác dụng với dung dịch $HN{O}_3/H_{2}S{O}_4.$

B. Cho từng chất tác dụng với dung dịch iot

C. Hoà tan từng chất vào nước nóng và thử với dung dịch iot.

D. Cho từng chất tác dụng với vôi sữa $Ca{\left(OH\right)}_2.$

Câu 6:

Để nhận biết tinh bột người ta dùng thuốc thử sau

A. Dung dịch brom

B. Dung dịch iot.

C. Dung dịch phenolphtalein

D. Dung dịch $Ca{\left(OH\right)}_2$