Câu hỏi:

Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng biệt 3 dung dịch : glucozơ, hồ tinh bột, rượu etylic. Để phân biệt 3 dung dịch người ta dùng thuốc thử nào sau đây?

A. Dung dịch iot

B. Dung dịch axit

C. Dung dịch iot và dung dịch $AgN{O}_3/N{H}_3$

D. Phản ứng với Na.

Câu 1:

Điểm giống nhau giữa tinh bột và xenlulozơ:

A. Đều là thành phần chính của gạo, ngô, khoai

B. Đều là polime thiên nhiên

C. Đều cho phản ứng thủy phân tạo thành glucozơ

D. B,C đều đúng

Câu 2:

Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?

A. $A. \left[C_6{H}_7{O}_2{\left(OH\right)}_3\right]n.$

B. $B. [C_6{H}_8{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

C. $C. [C_6{H}_7{O}_3{\left(OH\right)}_3{]}_n$

D. $D. [C_6{H}_5{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

Câu 3:

Phương trình: $6nC{O}_2 + 5n{H}_{2}O \underset{ánh sáng}{\overset{clorophin}{\to }} (-C_6{H}_{10}{O}_5-{)}_n + 6n{O}_2$, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây?

A. quá trình hô hấp

B. quá trình quang hợp

C. quá trình khử

D. quá trình oxi hoá

Câu 4:

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Với hiệu suất phản ứng 85%, lượng glucozơ thu được là

A. 261,43 gam

B. 200,8 gam.

C. 188,89 gam

D. 192,5 gam

Câu 5:

Phương án nào dưới đây có thể phân biệt được saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ ở dạng bột?

A. Cho từng chất tác dụng với dung dịch $HN{O}_3/H_{2}S{O}_4.$

B. Cho từng chất tác dụng với dung dịch iot

C. Hoà tan từng chất vào nước nóng và thử với dung dịch iot.

D. Cho từng chất tác dụng với vôi sữa $Ca{\left(OH\right)}_2.$

Câu 6:

Chọn câu đúng trong các câu sau:

A. Tinh bột và xenlulozơ dễ tan trong nước

B. Tinh bột dễ tan trong nước còn xenlulozơ không tan trong nước

C. Tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng

D. Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng trong nước nóng tạo thành dung dịch hồ tinh bột; xenlulozơ không tan trong cả nước lạnh và nước nóng