Câu hỏi:

Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đựng hồ tinh bột thấy xuất hiện màu

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng đạt 75%, khối lượng glucozơ thu được là

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng

Phân tử tinh bột được tạo thành do nhiều nhóm - $C_6{H}_{10}{O}_5$- (gọi là mắt xích) liên kết với nhau. Số mắt xích trong phân tử tinh bột trong khoảng

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

Phân tử khối của tinh bột khoảng 299700 đvC. Số mắt xích$(-C_6{H}_{10}{O}_5-)$ trong phân tử tinh bột là

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là