Câu hỏi:

Người ta đã “lợi dụng” hoạt động của vi khuẩn lactic để tạo ra món ăn nào dưới đây ?

A. Bánh gai

B. Giả cầy

C. Giò lụa

D. Sữa chua

Câu 1:

Loại nấm nào dưới đây thường gây hại trên cây ngô ?

A. Nấm thông

B. Nấm von

C. Nấm than

D. Nấm lim

Câu 2:

Từ địa y, người ta có thể sản xuất ra chế phẩm nào sau đây ?

A. Rượu

B. Phẩm nhuộm

C. Nước hoa

D. Tất cả các phương án đưa ra

Câu 3:

Mốc trắng dinh dưỡng bằng hình thức

A. kí sinh.

B. tự dưỡng.

C. cộng sinh.

D. hoại sinh.

Câu 4:

Vi khuẩn gây bệnh cho con người và động vật là những vi khuẩn có lối sống

A. cộng sinh.

B. hoại sinh.

C. kí sinh.

D. tự dưỡng.

Câu 5:

Loại nấm nào dưới đây được xếp vào nhóm nấm mũ ?

A. Nấm hương

B. Nấm mỡ

C. Nấm rơm

D. Tất cả các phương án đưa ra

Câu 6:

Chất kháng sinh pênixilin được sản xuất từ một loại

A. nấm men.

B. mốc trắng.

C. mốc tương.

D. mốc xanh.