Câu hỏi:

Khẳng định nào sai khi nói về glucozơ?

A. Glucozơ là hợp chất tạp chức.

B. Glucozơ thuộc loại monosaccarit.

C. Glucozơ trong dung dịch tồn tại chủ yếu ở dạng mạch thẳng.

D. Glucozơ tan trong nước.

Câu 1:

Công thức nào sau đây là của glucozo ở dạng mạch hở?

A. ${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}–{\left(\mathrm{CHOH}\right)}_3–{\mathrm{COCH}}_2\mathrm{OH}$.

B. $\mathrm{CH}2\mathrm{OH}–{\left(\mathrm{CHOH}\right)}_2–\mathrm{CO}–\mathrm{CHOH}–$${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}$.

C. ${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}–{\left(\mathrm{CHOH}\right)}_4–\mathrm{CHO}$.

D. ${\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}–\mathrm{CO}–\mathrm{CHOH}–\mathrm{CO}–$$\mathrm{CHOH}–\mathrm{CHOH}$.

Câu 2:

Đặc điểm cấu tạo nào sau đây không của glucozơ?

A. Có 1 nhóm anđehit

B. Có 5 nhóm OH

C. Mạch cacbon gồm 6 nguyên tử C

D. Có 1 nhóm xeton

Câu 3:

Hàm lượng glucozo trong máu người khoảng

A. 0,1%

B. 1%

C. 0,001%

D. 0,01%

Câu 4:

Dữ kiện thực nghiệm nào không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ?

A. Hoà tan $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiêt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.

B. Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$.

C. Tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử.

D. Lên men thành ancol (rượu) etylic.

Câu 5:

Bệnh nhân phải tiếp đường (truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?

A. Glucozơ.

B. Mantozơ.

C. Saccarozơ.

D. Fructozơ.

Câu 6:

Cacbohidrat (gluxit, saccarit) là:

A. Hợp chất đa chức, có công thức chung là ${\mathrm{C}}_{\mathrm{n}}{\left({\mathrm{H}}_2\mathrm{O}\right)}_{\mathrm{m}}$.

B. Hợp chất tạp chức, đa số có công thức chung là ${\mathrm{C}}_{\mathrm{n}}{\left({\mathrm{H}}_2\mathrm{O}\right)}_{\mathrm{m}}$.

C. Hợp chất chứa nhiều nhóm hidroxyl và nhóm cacboxyl.

D. Hợp chất chỉ có nguồn gốc từ thực vật.