Câu hỏi:

Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?

A. $A. \left[C_6{H}_7{O}_2{\left(OH\right)}_3\right]n.$

B. $B. [C_6{H}_8{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

C. $C. [C_6{H}_7{O}_3{\left(OH\right)}_3{]}_n$

D. $D. [C_6{H}_5{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

Câu 1:

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Với hiệu suất phản ứng 85%, lượng glucozơ thu được là

A. 261,43 gam

B. 200,8 gam.

C. 188,89 gam

D. 192,5 gam

Câu 2:

Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch $H_{2}S{O}_4$ loãng thì thu được 1 sản phẩm duy nhất, X là 

A. Tinh bột

B. Chất béo

C. Protein

D. Etyl axetat

Câu 3:

Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng

A. với axit $H_{2}S{O}_4$

B. với kiềm

C. với dd iot

D. thuỷ phân.

Câu 4:

Để nhận biết tinh bột người ta dùng thuốc thử sau

A. Dung dịch brom

B. Dung dịch iot.

C. Dung dịch phenolphtalein

D. Dung dịch $Ca{\left(OH\right)}_2$

Câu 5:

Tính chất vật lí của xenlulozơ là

A. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước.

B. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước nóng

C. Chất rắn, không màu, tan trong nước.

D. Chất rắn màu trắng, không tan trong nước

Câu 6:

Phương án nào dưới đây có thể phân biệt được saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ ở dạng bột?

A. Cho từng chất tác dụng với dung dịch $HN{O}_3/H_{2}S{O}_4.$

B. Cho từng chất tác dụng với dung dịch iot

C. Hoà tan từng chất vào nước nóng và thử với dung dịch iot.

D. Cho từng chất tác dụng với vôi sữa $Ca{\left(OH\right)}_2.$