Câu hỏi:

Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?

A. $A. \left[C_6{H}_7{O}_2{\left(OH\right)}_3\right]n.$

B. $B. [C_6{H}_8{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

C. $C. [C_6{H}_7{O}_3{\left(OH\right)}_3{]}_n$

D. $D. [C_6{H}_5{O}_2{\left(OH\right)}_3{]}_n$

Câu 1:

Chọn câu đúng trong các câu sau:

A. Tinh bột và xenlulozơ dễ tan trong nước

B. Tinh bột dễ tan trong nước còn xenlulozơ không tan trong nước

C. Tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng

D. Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng trong nước nóng tạo thành dung dịch hồ tinh bột; xenlulozơ không tan trong cả nước lạnh và nước nóng

Câu 2:

Điểm giống nhau giữa tinh bột và xenlulozơ:

A. Đều là thành phần chính của gạo, ngô, khoai

B. Đều là polime thiên nhiên

C. Đều cho phản ứng thủy phân tạo thành glucozơ

D. B,C đều đúng

Câu 3:

Tính chất vật lí của xenlulozơ là

A. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước.

B. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước nóng

C. Chất rắn, không màu, tan trong nước.

D. Chất rắn màu trắng, không tan trong nước

Câu 4:

Để nhận biết tinh bột người ta dùng thuốc thử sau

A. Dung dịch brom

B. Dung dịch iot.

C. Dung dịch phenolphtalein

D. Dung dịch $Ca{\left(OH\right)}_2$

Câu 5:

Chọn câu nói đúng

A. Xenlulozơ có phân tử khối lớn hơn nhiều so với tinh bột.

B. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ.

C. Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.

D. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau

Câu 6:

Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng

A. với axit $H_{2}S{O}_4$

B. với kiềm

C. với dd iot

D. thuỷ phân.